Oatmeal Donuts- Ντόνατς βρώμης

YIELD:

serves 8-10

ACTIVE TIME:

5 minutes

TOTAL TIME:

30 minutes

Ingredients

• 1 cup oatmeal
• 1 cup wheat flour
• 2 eggs
• 1/4 cup sugar
• 1 tsp baking soda
• 2 tsp yeast
• 1 tsp vanilla
• 1 cup milk

Directions 

1. Put all the ingredients in a bowl and mix with a spatula until everything is combined. 
2.  Preheat the oven to 380oF. 
3.  Spoon the batter into the greased donut pans.
4. Bake for 20-25 minutes. 
5. Fill them with Nutella, jam, or honey or dust them with powdered sugar. 

Υλικά

• 1 κούπα βρώμη 
• 1 κούπα αλεύρι ολικής
• 2 αυγά
• 1/4 κούπας Ζάχαρη
• 1 κ.γ. σόδα
• 2 κ.γ. μαγιά
• 1 κ.γ. βανίλια
• 1 κούπα γάλα

Οδηγίες 

1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ και ανακατεύουμε. 
2.  Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. 
3. Λαδώνουμε τις θήκες για τα donut και γεμίζουμε με το μείγμα.
4. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά και αφού κρυώσουν εντελώς, τα αφαιρούμε από τις θήκες τους.
5. Τα γεμίζουμε με μερέντα, μαρμελάδα ή μέλι, ή τα πασπαλίζουμε με άχνη.